Что такое протеин и зачем он нужен организму? Белки являются основой для роста мышечной ткани. Поэтому каждый спортсмен, который занимается наращиванием массы, может в дополнении к тренировкам употреблять спортивное питание. Далее приведен рейтинг протеинов 2015 года, который поможет выбрать оптимальный вариант для личного употребления.
Белки в спорте и бодибилдинге используют по-разному. Все зависит от типа, скорости всасывания и состава применяемого спортивного питания. Их подразделяют на комплексные, сывороточные и медленные. Соответственно и звание лучшего протеина 2015 года препарату будет присвоено по нескольким категориям.
Комплексные протеины: лучшие из лучших
Многокомпонентные препараты представляют собой смесь нескольких видов препарата. Например, казеина, изолята и концентрата. С одной стороны такой состав обеспечивает повышенное содержание вещества сразу после употребления, а с другой − казеин питает мышцы длительное время. О том, какой многокомпонентный протеин будет самым лучшим в нынешнем году, можно узнать из нижеследующего рейтинга (таблица 1).
Оценивать каждую добавку целесообразно с точки зрения следующих потребительских характеристик:
- цены;
- качества;
- вкуса;
- упаковки и наличия инструкции;
- удобства приготовления.
Таблица 1 – Рейтинг комплексных протеинов по версии 2015 года
Название | Особенности и состав | Производитель |
BSN Syntha-6 | Изолят, яичный белок, молочный концентрат, казеин. | BSN |
Nitro Core 24 | Тот же состав, как у Syntha-6 плюс энзимы и другие пищевые добавки для лучшего усвоения | Optimum Nutrition |
Probolic SR | Формула усилена глутамином, аргинином, аспарагиновой кислотой. | MHP |
Matrix | ВСАА, пептиды. Имеет отличный вкус | Syntrax |
Protein 80 Plus | Казеин, изолят молочного белка, сывороточный и яичный белок, аспартам, гуаровая смола. Доступен по цене. | Weider |
Elite Fusion 7 | Концентрат и изолят сывороточного белка, молочный и яичный белок, мицеллярный казеин, казеинат кальция, | Dymatize |
Elite 12 Hour Protein | Сывороточный, молочный и яичный протеины, соевый белок, различные масла и клетчатка. Низкая цена, но при этом плохая растворимость. | Dymatize |
Видно, что почетное первое место в топ комплексных протеинов 2015 занимает препарат Syntha-6 от BSN. Он является наилучшим вариантом для набора мышечной массы и сочетает высокое качество с оптимальной ценой.
Как выбрать самый лучший сывороточный протеин?
Белки данной категории представляют собой легкоусвояемые препараты, в состав которых входят 9 наиболее полезных аминокислот. Такие препараты делятся на:
- концентраты (имеют самое низкое содержание белка);
- изоляты (90-95% белка в составе);
- гидролизаты (96-99% белка).
Самым лучшим типом протеина среди спортсменов считается сывороточный изолят. Концентрат стоит недорого, но хуже усваивается, а гидролизат недешев и имеет неприятный привкус.
Лучший сывороточный протеин должен обладать рядом полезных качеств:
- обеспечивать рост мышц и потерю лишнего веса;
- повышать уровень антиоксидантов;
- снижать уровень триглицеридов;
- стимулировать работу иммунной системы;
- сокращать время восстановления после интенсивных тренировок;
- иметь приятный вкус и доступную цену.
Далее приведен рейтинг сывороточных протеинов, которые соответствуют всем приведенным выше качествам и будут наиболее популярными в 2015 году.
Таблица 2 – Топ сывороточных изолятов
Название | Особенности и состав | Производитель |
Nutrition ISO 100 | Содержит 90% белка. Легко усваивается и имеет приятный вкус | Dymatize |
BSN Syntha-6 Isolate | Высокое содержание протеина. Главный плюс – доступная цена | BSN |
Platinum HydroWhey | Супер формула для сжигания жира и набора мышечной массы. Из минусов – высокая стоимость | Optimum Nutrition |
Iso Sensation | Содержит молозиво и глутамин. Отлично усваивается и имеет демократичную цену. | Ultimate Nutrition |
Если опираться на отзывы потребителей, то почетное первое место рейтинга лучших протеинов (изолятов) 2015 года будут «делить» Nutrition ISO 100 и Syntha-6 Isolate. И это вполне заслуженно, так как именно данные продукты проверены не одной сотней спортсменов и бодибилдеров.
Концентраты также относят к сывороточному типу, но белка в них содержится меньше, чем в изолятах. Главный плюс препаратов – доступная цена. Для тех, кто предпочитает употреблять концентраты, можно порекомендовать обратить внимание на приведенные в таблице 3 варианта.
Таблица 3 – Рейтинг лучших сывороточных протеинов (концентратов) – 2015
Название | Особенности и состав | Производитель |
100% Whey Gold Standard | Смесь изолята и концентрата. Легко усваивается и имеет хороший вкус. | Optimum Nutrition |
КСБ 55 | Концентрат сывороточного белка из Белоруссии. Идеальное сочетание цены и качества. Отличные показатели | КСБ, Белоруссия |
100% Pure Platinum Whey | Высокое содержание белка. Хороший вкус и приятная цена. | SAN |
ProStar Whey Protein | Изолят и концентрат. Содержит сывороточные пептиды, лецитин. | Ultimate Nutrition |
Безусловно, не все импортные препараты попадают на отечественный рынок. Ведь только в США существует несколько сотен компаний и фирм, производящих спортивное питание. Поэтому рейтинг лучших протеинов был составлен с учетом доступности продуктов.
Немного о выборе казеина
Казеин является одним из основных компонентов молока. Он не очень хорошо растворяется, поэтому усваивается организмом гораздо дольше, чем сывороточный протеин. Именно поэтому вещество рекомендуют употреблять перед сном или в перерывах между приемами пищи. Это предотвратит разрушение мышечной ткани и не позволит остановить процесс роста волокон. Рейтинг казеинового протеина представлен в таблице 4.
Таблица 4 – «Медленные» протеины: топ лучших
Название | Особенности и состав | Производитель |
100% Casein Protein | Мицеллярный казеин, ароматизаторы, инулин, лецитин, хлорид натрия. Оптимальный вариант из «медленных» и чемпион рейтинга лучших казеиновых протеинов 2015 | Pureprotein |
Complete Casein | Ничем не уступает первому месту, но производитель менее известен | CytoSport |
Micellar Creme | Чистый казеин с приятным, сливочным вкусом | SynTrax |
В результате напрашивается следующий вывод: невозможно составить топ 10 протеинов 2015 года не разделяя их по классам в зависимости от технологии обработки, состава и усвояемости организмом.
Каждый препарат может иметь своих поклонников и тех, кому он не пришелся по вкусу. Поэтому стоит не только изучать всевозможные рейтинги и топы, но и советоваться с тренером или спортивным врачом. Кроме того, на помощь всегда придут отзывы от опытных бодибилдеров.